Wie kann man Pommes in der Mikrowelle zubereiten?

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Viele fragen sich, wie man Pommes Frites schnell und einfach zubereiten kann, besonders wenn man nur eine Mikrowelle zur Verfügung hat. Die Zubereitung von Pommes in der Mikrowelle mag auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen, doch es gibt durchaus effiziente Methoden, dieses beliebte Beilagengericht auf diese Weise zu kochen.

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Zubereitung von Pommes in der Mikrowelle - Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Die Zubereitung von Pommes Frites in der Mikrowelle kann einfach sein, wenn man den richtigen Ablauf kennt. Hier ist eine detaillierte Anleitung, die Schritt für Schritt erklärt, wie man Pommes in der Mikrowelle knusprig und lecker zubereitet.

Vorbereitung der Pommes

1. Kartoffeln auswählen:
  • Wähle qualitativ hochwertige Kartoffeln, idealerweise festkochend.

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2. Kartoffeln vorbereiten:
  • Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in Streifen – ungefähr in Pommes-Größe.
3. Wasserbad:
  • Lege die geschnittenen Kartoffelstreifen für etwa 5 Minuten in ein Wasserbad, um überschüssige Stärke zu entfernen.
4. Trocknen:
  • Die Kartoffelstreifen gut abtrocknen, um Feuchtigkeit zu entfernen, die sonst die Knusprigkeit beeinträchtigen könnte.

Garen in der Mikrowelle

5. Vorbereiten zum Mikrowellen:
  • Lege die trockenen Kartoffelstreifen in eine für die Mikrowelle geeignete Schale.
  • Beträufle sie leicht mit Öl und vermische sie, sodass alle Streifen leicht mit Öl bedeckt sind.
6. Mikrowellen-Einstellung:
  • Stelle die Mikrowelle auf höchste Stufe und gare die Pommes zuerst für 2-3 Minuten.
  • Nach den ersten 2-3 Minuten die Pommes umrühren oder wenden und weitere 2-3 Minuten garen.
7. Überprüfen der Knusprigkeit:
  • Überprüfe die Pommes und wiederhole Schritt 6, falls erforderlich, bis sie die gewünschte Knusprigkeit erreicht haben.

Fazit

Die Zubereitung von Pommes in der Mikrowelle ist ein praktischer Weg, um schnell und mit minimalem Aufwand leckere und knusprige Pommes Frites zu genießen. Mit der richtigen Technik und ein wenig Geduld lassen sich Pommes herstellen, die jenen aus dem Ofen oder der Fritteuse in nichts nachstehen. Wichtig ist, die Pommes während des Kochvorgangs in der Mikrowelle zu beobachten und je nach Mikrowelle die Garzeiten leicht anzupassen.

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